photo Dessinateur(trice)-projeteur(euse) de la construction

Dessinateur(trice)-projeteur(euse) de la construction

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Les projets sur lesquels nous intervenons sont très variés : ouvrages de Génie Civil, bâtiments tertiaires, logements, bâtiments industriels, opération de réhabilitation sociales ou restructuration de bâtiments anciens. Nous sommes basés à Carcassonne, avec des agences à Toulouse et à Montpellier. Poste et missions : DESSINATEUR / PROJETEUR Structure * Analyse et exploitation des plans Architecte * Etablissement de plans AVP, PRO, EXE avec le logiciel REVIT Le Dessinateur / Projeteur travaille en liaison avec les Chefs de projet, qui assurent la conception et le calcul des ouvrages. Le Dessinateur / Projeteur aura un contact direct avec les intervenants extérieurs, pour les mises au point des ouvrages sur lesquels il sera amené à travailler. La fonction nécessite une bonne connaissance technique du métier, mais également une bonne autonomie et un des capacités relationnelles pour la mise au point des projets, avec les Chefs de Projet, Maîtres d'ouvrages, les entreprises, les architectes. Le poste est basé à CARCASSONNE. Contrat de travail en CDI 39h - Profil : Le poste proposé demande une solide formation et une bonne culture technologique des ouvrages de bâtiment et de[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le restaurant gastronomique la barbacane au sein de l'hôtel de la cité recherche un/une Maître d'Hôtel assiste le Maître d'Hôtel Général dans la gestion et l'organisation du restaurant gastronomique. Il/Elle est garant(e) de l'excellence du service, de la satisfaction de la clientèle haut de gamme et du respect des standards de qualité propres à un hôtel 5 étoiles. Service & Expérience Client * Assurer un accueil personnalisé, élégant et chaleureux de la clientèle * Garantir une expérience client irréprochable et mémorable * Gérer les demandes spécifiques, réclamations et situations délicates avec diplomatie * Veiller à la parfaite coordination entre la salle, la cuisine et le bar * Participer activement au service (mise en place, prise de commandes, service à table) Management & Encadrement * Encadrer, former et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, commis, apprentis) * Organiser les plannings en collaboration avec la direction * Assurer la transmission des consignes et standards de service * Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs * LQA standard MGallery * Assurer un bon management et une bonne formation * Briefing structuré - Accueil[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Alimentation - Supérette

Gex, 11, Ain, Occitanie

Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Description du poste Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous serez chargé d'accueillir et de conseiller vos clients selon leurs besoins et votre assortiment. Véritable ambassadeur de nos produits, vous aurez pour mission quotidienne, la théâtralisation du rayon afin de le rendre attrayant et innovant. Garant de la qualité de vos produits, vous assurez leur conservation et l'hygiène de votre rayon et apportez un soin tout particulier à l'assortiment des fromages. Une première expérience réussie en fromagerie serait fortement appréciée. Qualifications Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont[...]

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Coordonnateur / Coordonnatrice de service d'action sociale

Emploi Social - Services à la personne

Chalabre, 11, Aude, Occitanie

LE SERVICE AUTONOMIE A DOMICILE DU KERCORB RECRUTE: Un(e) Responsable de la coordination du service Autonomie Cadre d'emploi des cadres de Santé ou des cadres socio-éducatifs. Le CIAS des Pyrénées Audoises et l'EHPAD Les Hauts de Bon Accueil joignent les compétences de leurs professionnels de l'aide et du soin au sein d'un service coordonné d'accompagnement au domicile des publics fragiles. Le coordonnateur assurera le rapprochement technique et fonctionnel des 2 services MISSIONS DU POSTE : 1 - Structuration du cadre de travail et de l'organisation des équipes * Définir les modalités de coordination entre les équipes d'aide et de soin (outils, pratiques, réunions de concertation, de coordination.) en lien avec les directrices de l'EHPAD et du CIAS, le projet de service, les encadrants et les équipes; * Elaborer les documents cadre (projets d'accompagnement aide et soins, CR de visite à domicile.) et des documents qualité, en lien avec les qualiticiens, chefs de services et directrices, * Elaborer les processus permettant d'assurer les nouvelles missions prévues par le cahier des charges : repérage des fragilités, lien social, prévention, aide aux aidants, en lien avec[...]

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Pour accompagner le développement et garantir l'excellence de nos deux restaurants, nous recherchons un(e) Chef Boulanger passionné(e). Véritable pilier de notre offre gastronomique, vous aurez la responsabilité de créer et de fournir l'ensemble de la gamme de pains et de viennoiseries pour nos deux établissements. Si vous avez l'amour du travail bien fait, de l'artisanat et de la transmission, cette place est pour vous. Vos Missions En tant que Chef/Cheffe de laboratoire, vos missions s'articuleront autour de deux grands axes : la production de haute qualité et le management de votre équipe. 1. Production Artisanale - Expertise Levain : Création, entretien quotidien et panification sur levains naturels. Vous assurerez la production de pains de caractère (pains de partage, pains individuels, créations selon les saisons). - Maîtrise de la Viennoiserie : Fabrication 100% maison de l'ensemble de nos viennoiseries (maîtrise parfaite de la pâte levée feuilletée, tourage, temps de fermentation et cuisson). - Gestion de l'approvisionnement des deux restaurants en respectant les exigences de service. - Gestion des stocks, des commandes de matières premières et respect rigoureux[...]

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Enseignement - Formation

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

vous suivrez la formation au titre pro de commis de cuisine .1 jour de formation et 4 jours en entreprise par semaine Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats,répare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux, Participe à la réception et au stockage des marchandises, Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Participe à l'envoi des plats pendant le service

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Assistant / Assistante d'éducation

Emploi Enseignement - Formation

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Le Lycée Jacques Ruffie recherche pour la prochaine rentrée, à compter du 01er septembre, un assistant d'éducation (h/f) Les candidats aux fonctions d'assistant d'éducation doivent au minimum être TITULAIRES du baccalauréat, ou d'un titre ou diplôme de niveau 4 ou d'un titre ou diplôme de niveau égal ou supérieur. Vous interviendrez sur l'internat des garçons. L'âge minimal de 20 ans est requis pour pouvoir prendre en charge des missions au sein de l'internat. DESCRIPTIF DU POSTE Les missions : Les assistants d'éducation (h/f) accomplissent, dans les établissements d'enseignement sous la direction des chefs d'établissement et conseillers principaux d'éducation, les fonctions suivantes : - Encadrement et surveillance des élèves dans les établissements, y compris le service d'internat, et, en dehors de ceux-ci, dans le cadre d'activités nécessitant un accompagnement des élèves ; - Appui aux personnels enseignants pour le soutien et l'accompagnement pédagogiques ; - Accompagnement des élèves aux usages du numérique ; - Participation à toute activité éducative, sportive, sociale, artistique ou culturelle complémentaire aux enseignements ; - Participation aux temps dédiés[...]

photo JEUDIS DE L'AUDITORIUM - CHANTS DU CYGNE ?

JEUDIS DE L'AUDITORIUM - CHANTS DU CYGNE ?

Musique

Carcassonne 11000

Le 18/03/2027

Avril-mai 1787, Wolfgang Amadeus Mozart écrit deux quintettes souvent opposés : le K 515 en ut majeur, serein et lumineux, et le K 516 en sol mineur, empreint d’ombre, de douleur et d’angoisse. Certains y voient une réflexion sur la mort ; Mozart la décrit comme « apaisante, consolante ». Pourtant, le dernier mouvement du K 516, après une brève plainte, offre un sursaut vital d’allégresse. Le quintette n°2 op. 87, écrit peu avant sa mort et retouché par Félix Mendelssohn, s’ouvre sur un adagio sombre évoquant une marche funèbre, dans une œuvre par ailleurs « virtuose, souple et élégante ». Deux violons, deux altos et un violoncelle : cette formation a inspiré des chefs-d’œuvre, dont deux sont interprétés ce soir par des solistes de l’Orchestre National du Capitole de Toulouse. Durée : 1h30 Avec Quentin VOGEL, violon Eléonore EPP, violon, Kei TOJO, violon alto, Laura ENSMINGER, violon alto, Sarah IANCU, violoncelle Programme : Wolfgang Amadeus MOZART (1756 - 1791) quintette à cordes n°4 K 516 Félix MENDELSSOHN-BARTHOLDY (1809 - 1847) quintette à cordes n°2 opus 87

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FESTIVAL DES SAVEURS

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Quillan 11500

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Lors du Festival des Saveurs Pyrénées Audoises vous pourrez découvrir des producteurs locaux, participer à des dégustations au cœur de la ville de Quillan. Pour cette édition 2021, notre parrain sera Franck Putelat, chef 2 étoiles au guide Michelin du restaurant "La table de Franck Putelat" à Carcassonne. Franck Putelat et les chefs des Pyrénées Audoises vous feront découvrir leurs propres recettes, à ne pas manquer ! Plusieurs démonstrations autour de l'art culinaire vous seront proposées tout au long de ce week-end. Le marché des producteurs sera accompagné d'une restauration sur place et le soir des animations musicales viendront terminer la journée.

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SALON CHOCOLAT ET DELICES

Pour enfants

Gruissan 11430

Du 03/12/2021 au 05/12/2021

Allier votre amour de Gruissan à votre passion pour le chocolat, ne serait-ce pas la cerise sur le gâteau ? Le Palais des Congrès est transformé le temps d'un week-end en temple de la gourmandise. Le top départ du délicieux marathon est lancé. Sur votre droite, des brochettes de guimauve, sur votre gauche, une fontaine à chocolat. Après un virage à 90 degrés, vos yeux se posent sur une multitude de petits craquants aux noisettes et amandes, des macarons dans une charmante bonbonnière, suivis de près par un miel de pays. Peu avant l'arrivée, un chef donne un petit cours de "chocolaterie" qui vous fait fondre de curiosité. tous ces délices ont éveillé vos sens et vous décidez de remplir votre panier. Programme des démonstrations (sous réserve de modifications) Venez découvrir des recettes originales salées et sucrées dévoilées par nos Chefs Vendredi 3 décembre : Atelier Enfants avec Laetitia Estournet "L'atelier des Desserts". Toutes les 30 minutes. A partir de 6 ans 11h00 : projection sur les exploitations de cacao avec KAOKA, Cacao févier Bio 12h30 : Accord Chocolat & Vins avec "St Vincent Bio" 15h00 : Comment choisir son chocolat et quel pourcentage ? 16h00 : Sébastien[...]

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PREVERT

Castelnaudary 11400

Le 17/02/2022

Yolande Moreau et Christian Olivier Tout public Durée: 1h20 Je voudrais tant que tu te souviennes. Il est l’ami de la famille, mais on le connaît mal. Chacun fait son portrait de Prévert depuis l’école. Le cancre, l’oiseau à dessiner, les feuilles mortes qui se ramassent à la pelle… Yolande Moreau loin de la famille Deschiens, et Christian Olivier hors du groupe Têtes Raides, croquent leur portrait du grand-frère Jacques, tendre anarchiste, poète au langage déstructuré, génie des inventaires avec ratons-laveurs. Trois musiciens les accompagnent. La comédienne chante et le chanteur joue. Les souvenirs des récitations se transforment en moments de grâce. Une table basse, des instruments et des feuilles volantes, quelques fantômes de vers libres… « Je suis comme je suis » ; « La Grasse Matinée »… Rires, tragédies des existences sans éclats, les poèmes du dialoguiste des Enfants du Paradis et de Drôle de drame hissent les vies ordinaires au rang de chefs-d’œuvres. Comédienne et réalisatrice, Yolande Moreau signe « Quand la mer monte » et « Henri », elle s’attelle à un troisième projet aujourd’hui. Elle rencontre Christian Olivier en Suisse, lors d’une exposition sur le grand[...]

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